Article sur le dressage de chien truffier Dressage de chien truffier : un art ancestral au service de la gastronomie Le dressage de chien truffier est une pratique ancestrale qui consiste à entraîner des chiens pour les aider à localiser les précieuses truffes, ces champignons souterrains très prisés en gastronomie. Les truffes sont connues pour […]

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